Bílkoviny jsou klíčovou součástí diety a jsou důležité pro různé funkce v těle, včetně budování a opravy tkání, tvorby hormonů a enzymů a udržení zdravé svalové hmoty. Při výběru bílkovin do diety je důležité zvážit několik faktorů, jako je množství bílkovin, kalorií, tuků a sacharidů obsažených v potravině. U proteinů na hubnutí zvažujeme hlavně doplňky s nejvyšším obsahem bílkovin a nejnižším obsahem sacharidů a tuků.